* Помидоры — 6 шт.
* Петрушка измельченная — 4 ст. ложка
* Базилик измельченный — 2 ст. ложки
* Лук зеленый измельченный — 3 ст. ложки
* Чеснок — 5 зубчиков
* Масло растительное — 6 ст. ложек
* Уксус винный — 3 ст. ложки
* Соль — по вкусу
* Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Смешать зелень, лук и чеснок, добавить немного растительного масла и уксуса, чтобы получился густой соус. Посолить и поперчить.
4. Выложить один слой кружков помидоров на блюдо и полить соусом, повторять, пока есть ингредиенты.
5. Накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.