Вкус у сельдерея весьма специфически. Напоминает что-то между картофелем и огурцом. Не каждый любит данный овощ, однако при переходе на правильное питание наши вкусовые рецепторы меняются и на многие продукты мы уже смотрим иначе.
Чем же полезен сельдерей ?
Самое первое - сельдерей можно кушать в любое время суток, он абсолютно не навредит фигуре, так как калорийность сельдерея составляет 25 ккал на 100 грамм. Так же сельдерей стоит на первом месте продуктов, способствующих похудению, то есть для переваривания данного продукта затрачивается больше калорий, чем содержит само растение, иными словами данный овощ имеет «отрицательную калорийность».
Сельдерей содержит огромное обилие полезных веществ, благодаря которым наполняешь наш организм энергией, отлично воздействует на волосы, кожу, зрение.
Ещё одно достоинство сельдерея - это омолаживающий эффект. Он очищает организм от токсинов и замедляет процессы старения.