Не так сложно приготовить мясо, как кажется Ингредиенты: Количество порций: 2-4; Время приготовления: 50 минут. Также мне понадобились: доска разделочная, молоточек для отбивания мяса, нож и пищевая плёнка. 1. Чтобы не летели брызги, мясо накрыла пищевой пленкой и отбила молоточком с двух сторон. Так как куски получились большие, разрезала каждый пополам. Поставила разогреваться духовку до 180°С. 2. Натёрла каждый кусок мяса с двух сторон солью, смесью перцев и "Французскими травами". 3. Выложила мясо на противень и отправила в предварительно разогретую духовку до 180°С на полчаса, по истечении времени усилила нагрев духовки до 200°С и запекала мясо еще 10 минут. 4. Приятного аппетита!
Не так сложно приготовить мясо, как кажется
Ингредиенты:
- Мясо свинины - 500 г;
- Соль;
- Смесь перцев;
- Приправа "Французские травы"
Количество порций: 2-4;
Время приготовления: 50 минут.
Также мне понадобились: доска разделочная, молоточек для отбивания мяса, нож и пищевая плёнка.
1. Чтобы не летели брызги, мясо накрыла пищевой пленкой и отбила молоточком с двух сторон. Так как куски получились большие, разрезала каждый пополам. Поставила разогреваться духовку до 180°С.
2. Натёрла каждый кусок мяса с двух сторон солью, смесью перцев и "Французскими травами".
3. Выложила мясо на противень и отправила в предварительно разогретую духовку до 180°С на полчаса, по истечении времени усилила нагрев духовки до 200°С и запекала мясо еще 10 минут.
4. Приятного аппетита!