Найти в Дзене
Рецепты Пчёлки

Банановый кекс 🍌

Ингредиенты: бананы 3 шт мёд 100 г яица 3 шт масло растительное 70 г мука 220 г разрыхлитель 10 г ванилин 1 г соль щепотка 👩🏼‍🍳И так.. Берём 2 миски. В первой миске разминаем вилкой 2 банана, смешиваем с мёдом. Добавляем яица и всё взбиваем миксером в течение минуты, вливаем растительное масло и продолжаем взбивать ещё 10 секунд. Во вторую миску просеиваем сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Теперь соединяем содержимое двух мисок и очень хорошо все перемешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом (я использовала сливочное), выливаем в неё тесто и используем третий банан в качестве украшения, разрезав его вдоль на две половинки. Ставим в духовку при 180 °С на 40 минут. Кекс готов! Не пугайтесь если он сильно подрумянится, выпекайте до сухой шпажки. Не забудь подписаться, чтобы не пропустить новый рецепт 🍌
Оглавление
Подпишись, дальше интереснее
Подпишись, дальше интереснее

Ингредиенты:

бананы 3 шт
мёд 100 г
яица 3 шт
масло растительное 70 г
мука 220 г
разрыхлитель 10 г
ванилин 1 г
соль щепотка

👩🏼‍🍳И так..

Берём 2 миски.

В первой миске разминаем вилкой 2 банана, смешиваем с мёдом. Добавляем яица и всё взбиваем миксером в течение минуты, вливаем растительное масло и продолжаем взбивать ещё 10 секунд.

Во вторую миску просеиваем сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель и ванилин.

Теперь соединяем содержимое двух мисок и очень хорошо все перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем маслом (я использовала сливочное), выливаем в неё тесто и используем третий банан в качестве украшения, разрезав его вдоль на две половинки.

Ставим в духовку при 180 °С на 40 минут.

Кекс готов! Не пугайтесь если он сильно подрумянится, выпекайте до сухой шпажки.

Не забудь подписаться, чтобы не пропустить новый рецепт 🍌