Найти тему
Жизнь по-деревенски

Нашла отличный рецепт теста для пиццы. Теперь, это наш любимый.

Пиццу любят многие, а уж дети просто обожают. Давно хотела приготовить пиццу в домашних условиях по простому рецепту. И вот нашла тот, который соответствовал всем моим требованиям.

Фото автора
Фото автора

И процесс пошел. Мне необходимы были следующие продукты для приготовления теста для пиццы:

-мука 350 грамм
-180 грамм - вода (теплая)
-дрожжи - 0, 5 чайной ложки
-соль - чуть меньше половины чайной ложки
-растительное масло - 2 столовые ложки

Про рецепту все ингредиенты надо было смешать сразу и поставить подниматься.

Так и сделала.

Замесила тесто, поставила в теплое место, тесто хорошо поднялось.

Приступила к выпечке.

Раскатала тесто, его как раз хватило на большой противень. Пиццу все любят, но каждому подавай свою начинку. Пришлось угождать.

Сначала намазала пышку кетчупом и выложила сосиски. А дальше кому добавила помидоры, кому соленые огурчики, а кому на сосисках и закончила.

Фото автора
Фото автора

Но сыр понадобился всем. Натерла на крупной терке и обильно посыпала пиццу.

Фото автора
Фото автора

Сначала поставила в включенную духовку, но с открытой дверцей на двадцать минут.

Это чтобы тесто отстоялось и еще подошло. Затем отправила в духовку при 180 градусах на тридцать минут.

Пицца получилась вкусная, тесто нежное и, и главное, не жирное.

Фото автора
Фото автора

Рецепт, мной усовершенствованный, мне понравился. Пиццу буду готовить только так, вернее тесто для пиццы.

Фото автора
Фото автора

Скоро поспеют свои помидоры, будем готовить пиццу часто-часто.

Хочется, теперь попробовать приготовить овощную. Вы готовите овощную пиццу? Что кладете в начинку. Поделитесь своими рецептами. Автор будет благодарен.

Не знала куда девать петрушку, пока не нашла интересный способ для хранения. Статья здесь.

Подписывайтесь на канал здесь.