Оригинальный рецепт легкого летнего салата от популярного повара Джейми Оливера. Интересные вкусовые сочетания, свежие и простые, порадуют всю семью. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: Как готовить: Салат смотрится очень красиво на тарелке: вниз аккуратно кладут кусочки обжаренного сыра, на него — зелень и клубнику, а сверху украшают хрустящими ломтиками бекона. Сверху можно добавить еще несколько капель бальзамического уксуса. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Оригинальный рецепт легкого летнего салата от популярного повара Джейми Оливера. Интересные вкусовые сочетания, свежие и простые, порадуют всю семью.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата:
- 21-22 ягоды клубники;
- пучок зеленого салата;
- 200 грамм сыра — халуми или феты;
- 150 грамм бекона;
- по небольшой горсти базилика и мяты;
- оливковое масло;
- бальзамический уксус;
- лимонный сок — около 10-12 мл.
Как готовить:
- Нарезанный на кусочки сыр обжарить с листиками базилика до золотистой корочки. Для обжаривания лучше взять оливковое масло;
- Клубнику промываем и просушиваем. Далее ее надо нарезать на дольки, полить лимонным соком, бальзамиком и оливковым маслом;
- Смешиваем в миске листья салата, мяту, остатки базилика и кусочки клубники;
- Поджариваем в отдельной сковороде бекон до хрустящей корочки;
Салат смотрится очень красиво на тарелке: вниз аккуратно кладут кусочки обжаренного сыра, на него — зелень и клубнику, а сверху украшают хрустящими ломтиками бекона. Сверху можно добавить еще несколько капель бальзамического уксуса.
Блюдо готово! Приятного аппетита!