В тамбовский «Светофор» завезли вкусный конфитюр. Я его назвала именно так, хотя на баночке написано, что это апельсины, протëртые с сахаром. Формально никакого желирующего компонента нет, ни агара, ни пектина, но по консистенции содержимое баночки похоже именно на конфитюр.
Производитель - ООО «Стоев - Кубанский Продукт». Цена - около 80 рублей. Для 570 граммов стоимость вполне приемлемая.
До сих пор моим любимым магазинным вареньеподобным продуктом был лимонный джем компании «Махеевъ». И протëртые апельсины «Стоевъ» оказались очень на него похожи, только дешевле и по составу даже лучше.
Трëхсотграммовую упаковку махеевского джема можно купить дешевле ста рублей разве что по акции. А вот что у него в составе: лимоны свежие, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, загуститель пектины, регулятор кислотности лимонная кислота. Калорийность - 272 ккал. У «Стоевъ» в составе только апельсины свежие и сахар. И калорийность намного ниже - 180 ккал.
Протëртые апельсины не слишком приторные, с приятной кислинкой и даже небольшой горчинкой от цедры. Мы опробовали этот конфитюр с блинчиками, очень вкусно.
Теперь очень интересно попробовать другую подобную продукцию этого производителя. Знаю, что у «Стоевъ» есть ещë протëртые лимоны и мандарины. Но в наш «Светофор» их пока не привозили.
