Найти в Дзене
Правильно, готовим!

Сложная ситуация на улице Горького! Летняя Москва и юные студентки. Конец 80-х.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Правильно готовим" в Яндекс Дзен, чтобы не пропускать наши новые публикации.

Этикетка того самого вожделенного вина))
Этикетка того самого вожделенного вина))

Лето в Москве, жаркое и пыльное, мы с подружками на улице Горького, сдали экзамены и решили это дело отметить.

Мы замученные и уставшие от сессии, от жары, от городского шума, но стойко держимся, хотя духота начинает делать свое черное дело, раздражение проникло в нас и начинает нарастать, но нет мы еще держимся.

К нам подруливают знакомые ребята, цепляют дурацкими шуточками, мы дерзим в ответ и ядовито смеемся, а на самом деле хочется в прохладу, на берег Москвы-реки или на дачу, в гамак, в тень.

Наша главная активистка Ирка, пухлая и смешливая, с копной золотистых кудряшек и дерзким взглядом зеленых глаз, пальчиком подманивает одного из парней.

Она хочет его отправить в винный магазин, сама обещалась и храбрилась что купит бутылку под названием «Черные глаза», нам кто-то сказал, что это очень вкусное вино.

Парню идти не охота и он берет Ирку на «слабо», делать нечего она пошла и встала в очередь.

Я гляжу на нее через стекло витрины и вижу, что ее губы все время шевелятся, что-то повторяя.

Молится она что ли, думаю , неужто ей так страшно, но сама к ней не иду, боюсь.

Магазин "Елисеевский" на Тверской.
Магазин "Елисеевский" на Тверской.

Минут через десять Ирка выходит из дверей винного отдела и направляется к нам, сгибаясь от смеха, в руках у нее сумка, и по всему видно, что там не одна бутылка, а гораздо больше, штук пять, наверное.

Она подходит к нам, ставит тяжеленную сумку на асфальт, и мы видим в ней бутылки с лимонадом.

Немая сцена, все глядят на Ирку, она сквозь смех начинает объяснять, что очень боялась забыть название вина и все время повторяла про себя – черные глаза, черные глаза, черные глаза….

А когда её очередь подошла, она окинула взглядом бесконечный прилавок с бутылками, находившийся за спиной продавщицы, название вина моментом стерлось из её памяти после всяких «Вазисубани», «Киндзмараули», Мускатов и Каберне и она выпалила в лицо продавщице – «черные очки», и истерически захохотала.

Замотанная продавщица, посмотрев на нее осоловелым взглядом, басом сказала – тебе пора завязывать - и поставила перед ней пять бутылок «Буратино».

Нам тогда эта история смешной не показалась, ведь мы жутко хотели попробовать этот замечательный напиток - вино «Черные глаза», и в конце концов, приняли верное решение, попросили какого-то дядьку купить нам заветную бутылку.

Дядька строго сказал - полтинник на пиво, и я у ваших ног с пузыриком - мы с радостью согласились.

Вся операция заняла минут пять, и мы заполучили-таки вожделенный продукт!

Столешников, правда в наше время.
Столешников, правда в наше время.

За закуской отправились в Столешников, в обожаемую кондитерскую.

Там был настоящий сладкий рай, бесконечный выбор пирожных, косхалвы, помадок, рулетов, бисквитов, безе и тортов. Всем захотелось почему-то «Подарочный», он был сплошь покрыт орешками кешью и присыпан гигантским слоем сахарной пудры. Мы взяли его, десять штук пирожных картошка и шоколадные эклеры.

Затем, быстро досеменили до метро, и приехали к Ирке, в Орехово-Борисово. У нее дома не было никого, все родственники укатили на дачу, и мы устроили настоящий пир, и попробовали наконец «Черные глаза».

После глотка этого вина, оно нам кстати не показалось, что не удивительно, крепленое вино в жару – чистый ад))

Но все же, после глотка вина, нас стало отпускать напряжение и мы наконец осознали весь юмор ситуации, произошедшей в магазине с нашей подругой.

Все до полуночи смеялись, вновь и вновь представляя удивление продавщицы и шок, обуявший Ирку после сказанной ею фразы, про «черные очки».

Между делом, с удовольствием, слопали весь торт, с вкуснющими и очень редкими тогда орешками кешью, и запили его лимонадом.

Это был чудесный вечер, истинная награда за сданные экзамены!

Торт подарочный, посыпанный арахисом.
Торт подарочный, посыпанный арахисом.

Сегодня нет возможности купить качественный торт «Подарочный» в магазине, то, что там стоит на витрине, скорей пародия на торт.

Поэтому предлагаю Вам испечь это чудо по Гостовскому рецепту.

Используя при приготовлении качественное сливочное масло, свежие орешки кешью, настоящий ром и ваниль, мы получим отличный результат, идентичный тому торту из советского прошлого!

Надеюсь Вам понравилась эта история, поделитесь ей в соцсетях 🌞

Ставьте лайки и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, БЛАГОДАРИМ ВАС!

По вопросам рекламы и сотрудничества: Lovirezept@yandex.ru