Как известно, с 23 июня — разумеется, с соблюдением мер предосторожности и настоятельной рекомендацией сидеть дома, если у вас есть признаки простуды — в Москве открываются кафе и рестораны. Не станет исключением и гастрономическая улица strEAT, которая одновременно с открытием запускает фестиваль «Кругосветка в strEAT: РУССКИЕ СЕЗОНЫ».
Глобальная цель инициативы — поддержка внутреннего туризма. Ну, и широкой русской души заодно, которая за карантин истосковалась по традиционной кухне во всем ее многообразии :) Кстати, здесь есть и соответствующий приз — клубный отель Vazuza Country Club подарит отдых для двоих на берегу Вазузского водохранилища (Смоленская область). Подробности — в инстаграме @streatmoscow.
Что пробовать?
Если позволяют финансовые и пищеварительные мощности, то бувально все. Если нет, то расскажу о самых интересных позициях:
- Бренд-шеф проекта SEVER Григорий Захарий специально к фестивалю ввел в меню гурьевскую кашу (250 руб.);
- Пельменная «Лепим-Варим» предлагает попробовать знаменитые пельмени «Дядя с Камчатки» с начинкой из мурманского краба со скидкой 30% (490 руб. вместо 690 руб.);
- Корнер «Рыба-Любовь» к фестивалю добавил в меню новое блюдо — «суп из акулы» (280 руб.);
- Корнер THE CREPES вместе с шефом Антоном Халиуллиным порадуют гостей скидкой 30% на блины с лососем (300 руб. вместо 390 руб);
- В меню ПРАЙМБИФ БАР появится окрошка с мраморной говядиной на квасе с бородинскими гренками и хреном (430 руб.);
- Салат-бар Mix Salad предложит традиционный летний свекольник (250 руб.), приготовленный из локальных продуктов;
- Blackstone Bar сделает трапезу еще более приятной с помощью хреновухи (229 руб., по средам – 150 руб.).
Как вам такое меню? Лично мой желудок уже не просит, но требует продолжения банкета ;) Так что до встречи на "Русских сезонах" от strEAT!