1. Картофель тщательно вымыть, потереть щеткой. Разрезать на крупные дольки прямо с кожурой.
2. Выложить в миску, добавить приправы, растительное масло, хорошо перемешать.
3. Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить на бумагу картофель в один слой.
4. Поставить в духовку и запекать при температуре 180-200 градусов 40-50 минут.
