Творожное печенье с кэробом

Полезное, диетическое мягкое печенье для сладкоежек, которые следят за фигурой. 

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог 300 грамм;
• мука 120 грамм. У меня смесь цельнозерновой и обычной пшеничной муки. Количество муки указано с учетом раскатки теста;
• 1 яйцо, примерный вес 55–60 грамм;
• кэроб 50 грамм;
• разрыхлитель;
• сахар/подсластитель по вкусу.

Приготовление:

Растереть творог с яйцом. Добавить подсластитель, разрыхлитель, специи, кэроб и хорошо перемешать.

Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет пластичным. 

Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности и формочками вырезаем печенье.

Выпекается печенье очень быстро, около 10–12 минут при температуре 180 градусов.

Спасибо, что дочитали рецепт до конца! Приятного аппетита и хорошего настроения!

Вуаля, вы великолепны!)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!)