Приветствую!
Ну и продолжая свой поход по рецептам приготовления блюд в микроволновке, сразу после картофельных чипсов, я решила сделать быстрые кексы.
Рецепт немного поменяла, так как по найденому, они получались слишком жёсткие и резиновые.
Кому интересно, оставайтесь со мной, подписывайтесь на мой канал, меня реально затянуло🤣. Пишу только правду, только со своими фото и про свой опыт высказываю честное мнение.
Небольшое отступление, сорри, но что я хотела сказать про кексы. Они реально выручат в ситуации когда пришли гости и надо срочно что-то к чаю. Приготовление занимает со всеми телодвижениями 10 минут, а то и меньше))
И кстати, они получаются действительно пышные, воздушные и очень вкусные. А если сверху полить простой глазурью (сахарная пудра разбавленная лимонным соком), то никто и никогда не догадается, что готовили вы их от силы 10 минут.
Ну и сам рецепт:
Нам необходимо (на 8 кексов):
Мука - 70 гр
Молоко - 50 гр
Какао - 15 гр
Сахар - 60 гр
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 30 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин щепотка
Соль щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берём весы, устанавливаем на них удобную для взбивания емкость и начинаем отмерять все необходимые продукты.
2. Блендером или венчиком все тщательно перемешиваем.
3. Разливаем по силиконовым формочкам. Я их смазывала растительным масло, кексы отошли потом легко. Не смазывать не пробовала. Кто пробовал, напишите потом в комментариях как они отходят.
И ещё я разлила в 7 формочек, но явно надо было лить на 8. Тесто сильно поднялось. Хотя и наливала чуть больше половины.
4. И завершающий этап: Ставим всё в микроволновку на 3 минуты. У меня мощность 800 Вт. Проверила зубочисткой, отлично пропеклись.
5. Ждем несколько минут пока остынут, посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.
А вот такие они внутри:
Ну и мое мнение:
Рецепт рекомендую, он действительно быстрый и вкусный! Не то что я возилась с чипсами🤣🤣🤣. И с этим рецептом справиться любой, я уверена.
Желаю Вам Приятного Аппетита и Здоровья!!!
Мне было приятно поделиться с Вами этим рецептом. Если он вам оказался полезен, нажимайте пальчик ВВЕРХ, делитесь с друзьями в соцсетях и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, будет еще очень много всего интересного😉 Спасибо, что Вы остаётесь со мной!
☘️☘️☘️