Американские блинчики панкейки. Стопка толстых пышных блинов с кленовым сиропом как в кино. Рецепт.

Рецепт классических толстых американских блинов панкейков. Таких, которые часто едят герои в американских фильмах - стопка панкейков, политых кленовым сиропом.

Время приготовления: 20 мин

Блинчики с кленовым сиропом

Ингредиенты

• 1,5 чашки муки
• 3,5 чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 и 1/4 чашки молока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Классические американские панкейки

Способ приготовления

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Добавьте молоко, яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
4. Налейте тесто используя примерно 1/4 чашки на каждый блин. Размер блинчика должен быть средний, около 10-12 см в диаметре.
5. Выпекайте пока не подрумянится, переверните, выпекайте с другой стороны до румяной корочки.

Блинчики готовы. Каждая порция 3-4 штуки, сложить в стопку, полить кленовым сиропом, мёдом, джемом, шоколадом.

Приятного аппетита!