чебуреки с пюрешечкой и капусточкой🤩 для теста: •стакан муки •полстакана кипятка •масло растительное столовая ложка •соль ⠀ в глубокую миску насыпать муку, соль, перемешать и залить кипятком. я перемешиваю сначала вилкой, добавляю масло и замешиваю руками (осторожно, может быть горячо!) оставляю на ~30 минут, потом перемешиваю еще раз, отщипываю кусочки, раскатываю, выкладываю начинку (у меня пюре и тушеная капуста с чечевицей) и бросаю все это дело на разогретую сковородку с маслом. ⠀ все! ⠀ минус - практически невозможно остановиться чтобы не сожрать все сразу😆
чебуреки с пюрешечкой и капусточкой🤩
для теста:
•стакан муки
•полстакана кипятка
•масло растительное столовая ложка
•соль
⠀
в глубокую миску насыпать муку, соль, перемешать и залить кипятком. я перемешиваю сначала вилкой, добавляю масло и замешиваю руками (осторожно, может быть горячо!)
оставляю на ~30 минут, потом перемешиваю еще раз, отщипываю кусочки, раскатываю, выкладываю начинку (у меня пюре и тушеная капуста с чечевицей) и бросаю все это дело на разогретую сковородку с маслом.
⠀
все!
⠀
минус - практически невозможно остановиться чтобы не сожрать все сразу😆