Доброго времени суток! Можно ли приготовить сырники без творога? Хочу сразу ответить на вопрос. Да. Можно.
Этот рецепт подойдет даже веганам! Эти сырники почти на 100% схожи с обычными.
Приступим.
Ингредиенты:
1) 300 грамм классического тофу
2) половинка спелого банана
3) сок лимона (от 1/3 лимона)
4) 1 ст.л подсластителя (по желанию, кому не хватит сладости в блюде)
5) 1 ст.л. рисовой муки (+ потребуется мука на обсыпку)
6) ванилин (по желанию)
7) щепотка соли
8) горсть любимых сухофруктов
9) масло для жарки
К тофу добавляем половину банана, подсластитель (по желанию), ваниль (по желанию) и всё это измельчаем блендером до однородности. Вливаем сок лимона и добавляем щепотку соли, перемешиваем. Добавляем муку и снова перемешиваем. Осталось положить сухофрукты и наша смесь готова!
Насыпаем немного муки на стол или доску и обваливаем со всех сторон наш сырник.
Жарим на небольшом количестве масла под крышкой.
Подавать можно с ягодами, вареньем, ягодным смузи-соусом, медом, растопленным шоколадом (без сахара).
Наши сырнички должны получиться очень нежными и вкусными!
Надеюсь, вам понравился этот рецепт. Если это так, то подписывайтесь, ставьте лайк, пишите комментарии и делитесь рецептом с друзьями!
