Это самый вкусный шоколадный кекс! Готовить его не сложно и очень быстро! Он нежный, воздушный и ароматный.🍫
Ингредиенты:
- Мука - 160 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Какао - 4 ст.л.
- Сахар - 150 г.
- Кефир - 250 мл .
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Для соуса:
- Какао - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
Как приготовить:
1. В глубокую тарелку высыпаем муку, разрыхлитель, какао и сахар.
2. Все тщательно перемешиваем лопаткой.
3. В другую глубокую тарелку добавляем кефир, яйцо и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
4. Соединяем ингредиенты из двух тарелок вместе.
5. Все тщательно перемешиваем.
6. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом.
7. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
8. Готовим соус. Выкладываем в сотейник какао, сметану, сахар и сливочное масло.
9. Нагреваем ингредиенты на медленном огне, постоянно перемешивая. Как только соус загустеет выключаем плиту.
10. Наносим соус на кекс. Важно, чтобы кекс был уже холодным, а соус горячим.
11. При помощи лопатки делаем простой узор и выравниваем края.
12. Вкуснейший шоколадный кекс готов!
Подробный видео рецепт этого торта с озвучкой смотрите на моем YouTube канале. Подписывайтесь, Ваша поддержка для меня очень важна!
Приятного аппетита!🌺 ⠀ Благодарю за каждый ваш ❤️ и комментарий!🌹🌹🌹