Салат из спагетти с помидорами и моцареллой

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой. Очень простой в исполнении летний и сытный салат, по вкусу получается как салат „Caprese“ только с добавлением спагетти.

Ингредиенты для «Салат из спагетти с помидорами и моцареллой»:

• Спагетти (паста) — 250 г
• Масло оливковое — 45 мл
• Помидор (Настоящие, а не те которые без вкуса и запаха) — 3 шт
• Моцарелла (в рецепте рекомендуют взять моцареллу из молока буйволиц, но я такой не нашла) — 250 г
• Уксус (белый винный) — 2 ст. л.
• Базилик (листьев) — 20 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Рецепт «Салат из спагетти с помидорами и моцареллой»:

Шаг 1

Спагетти отварить в большом количестве воды с добавлением соли. Затем слить воду, выложить обратно, добавить оливковое масло и пожеланию поперчить. Накрыть крышкой и дать остыть.

Шаг 2

Помидоры и моцареллу нарезать кубиками. Соединить в одной посуде спагетти, помидоры, моцареллу и листики базилика, заправить оливковым маслом и уксусом из белого вина. Хорошо перемешать. Я в конце ещё немного посолила и поперчила и снова перемешала. Готово!

Салат получился очень вкусным, хотя и выполнила я его все равно на свой русский манер. Обязательно попробуйте сделать такой салат, это отличный вариант обеда летом.

Комментировать >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!