Бодрящие напитки, к числу которых можно отнести кофе и чай, нашли повсеместное распространение. Помимо чарующего аромата, они, как известно, повышают работоспособность и устраняют сонливость. Такими свойствами чай и кофе обязаны тонизирующему кофеину, содержащемуся в этих напитках.
Употребление чая и кофе здорового человека только бодрит. Однако у людей бывает и обратная реакция, когда после чашечки кофе, наоборот, хочется спать. По мнению врача-диетолога Елены Соломатиной, являющимся экспертом по здоровому питанию, такая реакция организма – нехороший симптом. Если чай и кофе перестают тонизировать, то это, может быть, свидетельствует об истощении надпочечников.
Надпочечники вырабатывают норадреналин и адреналин. Благодаря выработке этих гормонов стресса, организм получает порцию энергии и как бы встряхивается. Вот только если чересчур часто напрягать надпочечники, то они не поспевают вырабатывать гормоны, истощаются и «засыпают». Такой результат получается из-за частого приёма напитков-стимуляторов или внешних факторов.
В подобных ситуациях врачи рекомендуют, хотя бы временно, отказаться от чая и кофе и советуют восстановить организм, взяв небольшой отпуск. Весьма кстати придётся и смена обстановки.
Еще один хороший способ восстановить правильную реакцию организма на стимуляторы - это занятия физкультурой. Регулярные и размеренные физические нагрузки помогают быть организму в тонусе, при этом необходимые нервные центры также всегда "на страже", поэтому при попадании кофеина вы сразу почувствуете его воздействие.
Некоторым даже здоровым людям кофеин категорически противопоказан из-за индивидуальной непереносимости. Для таких людей рекомендуется пить чай, некрепкий настой травяных сборов, например: травяной чай "Монастырский сбор", фиточай "Тонизирующий", фиточай "Оздоравливающий", и то по рекомендации врача. Подходит черный или красный чай, улуны. Такие напитки как каркадэ и смеси на его основе.