Очень вкусное и легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой! А главное быстро и легко готовится.
Для приготовления нам понадобится:
- кабачки - 1 кг
- творог 5% - 200 гр
- яйцо куриное - 2 шт
- сыр обезжиренный (расчет КБЖУ сделан с учетом 9% жирности сыра, если берете другой будет немного отличаться)
Кабачки порезать на кружочки около 7 мм в толщину и 1-2 минуты отварить в кипящей воде. Творог и яйца взбить блендером, посолить, по желанию можно добавить специи или зелень по вкусу. Сыр натереть на крупной терке. Кабачки выкладываем в форму для запекания в один слой, слегка солим и заливаем половиной заправки, далее выкладываем второй слой кабачков и выливаем оставшуюся заправку. Сверху посыпаем сыром.
Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
КБЖУ на 100 гр:
69 калорий
7,3/2,7/3,6
Приятного аппетита!
