Reeper B. Exotisches IPA
Во время одного из походов в магазин моё внимание привлекла баночка пива с весьма ярким дизайном.
Понятное дело, что пройти мимо было никак нельзя, особенно учитывая мою любовь к пэйл элям и ценник в районе 80 рублей.
Как показывает опыт, чем симпатичней оформлена тара - тем хуже пиво. Но надо же было проверить - вдруг на этот раз будет исключение из правил.
Сварено пиво гамбургской пивоварней Reepbana. Вернее, пивоварня контрактная, поэтому она разработала только рецептуру, а именно сварил пиво немецкий пивгигант Oettinger Brauerei.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - 11.6%
Горечь - 39
Пиво светло-золотистое, больше похоже на лагер, а не на ИПА. Аромат солодово-фруктовый, не очень насыщенный. Во вкусе цитрусы и фрукты. Пьется очень легко, хорошо утоляет жажду.
В целом, создаётся впечатление, что взяли индийский пэйл эль, хорошенько разбавили водой и получилось вот это. 🙂
Короче, сварить IPA немцам не удалось - слишком жиденько и со слабым вкусом и ароматом.