О, крошка! Это серьезно. 😅😂
⠀⠀
Ну не люблю я окрошку на квасе, только кефир! А Оля Зиновьева (CEO Elementaree) не признаёт окрошку без кваса. Как вы догадались, кефир она тоже не признаёт. Теперь представьте, насколько долго мы выясняли, какая же окрошка будет в нашем меню?
⠀⠀
В итоге в меню Elementaree: Окрошка с томленым цыпленком на квасе. Ну, вы поняли…) ⠀
⠀
Друзья, а вы на чём любите окрошку? Квас или кефир? Есть среди вас мои единомышленники?😘😘😘⠀
___________________⠀
Вам понадобится: ⠀⠀
✅огурец - 1 шт.⠀
✅редис - 60 г⠀
✅вареное яйцо - 1 шт.⠀
✅свежая зелень - 10 г⠀
✅картофель (готовый, кубик 1х1 см) - 200 г⠀
✅квас - 500 г⠀
✅пастрома из курицы - 160 г⠀
✅соль, перец⠀
_________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Огурец, редис и свежую зелень моем.⠀
Огурец и редис режем тонкими четверть кольцами и кладем в большую миску.⠀
2️⃣⠀
Вареное яйцо очищаем от скорлупы, режем кубиками⠀
Пастрому из курицы режем кубиками и кладем в миску вместе с яйцом.⠀
3️⃣⠀
Свежую зелень мелко режем и добавляем в миску.Картофель (готовый) и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в миску. Перемешиваем.⠀
4️⃣⠀
Раскладываем окрошку по глубоким тарелкам. Заливаем квасом.⠀ ⠀
Приятного аппетита!
_______________________
Вам также может понравиться:
Средиземноморский томатный суп
Сырное суфле с хлебными палочками
Похлебка из бобовых с беконом
Свекольник
Буженина из бедра индейки
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
