В такие жаркие летние дни, как сейчас, очень хочется чего-то освежающего. И желательно холодненького) Отдаю вам рецепт прекрасного компота!
Рецепт родился спонтанно - из ягод была клубника и замороженная вишня, на огороде был переизбыток мяты.
Готовить обязательно!
Погнали:
клубника - 150 грамм
вишня - 300 грамм
сахар - 100 грамм (хотите менее сладкий, смело убавляйте до 80)
вода - 2 литра
мята - пучок
1)В кастрюлю закладываем ягоды, сахар. Добавляем воду. Доводим до кипения и варим минут 25-30.
2)Выключаем огонь, добавляем листики мяты. Оставляем остывать.
3)Процеживаем, разливаем по кувшинам, ставим в холодильник, чтобы напиток охладился.
И все! Компот выпивается мгновенно, у него насыщенный вкус, а мята добавляет нотку свежести!
А какие напитки вы готовите в жаркий летний период?