В конце рабочего дня не каждая хозяйка хочет провести вечер на кухне, за плитой. На такой случай у меня есть куча вариантов блюд. Сегодня предлагаю вам вот такой рецепт на ужин.
Берём 500 гр фарша, добавляем лук, зелень,специи по вкусу. Формируем котлетки. Чистим картофель и режем его на кольца, толщиной 5 мм. Солим, перчим. Теперь все это дело укладываем в форму. Я уложила вот в таком порядке ( см на фото выше).
Далее смешиваем сметану с яйцом, солим, можно любимых специй. Заливаем наши котлетки с картофелем и сверху обильно посылаем сыром.
Ставим в духовку на 220 градусов примерно минут на 40. Все зависит от картофеля. Проверяем готовность по нему. Как только вилка разламывает картошку, значит блюдо готово.
Чем мне нравится этот рецепт, что не нужно отдельно стоять жарить котлеты, отдельно варить гарнир.
Приятного аппетита 😉
