Наконец, решили разобраться в огромном количестве макулатуры на даче. Что-же из этого вышло? Пять потерянных (нет!) часов и множество удивительных находок.
Например, меня особенно привлекли связки бабушкиных журналов "Работница", выписываемых ей в 80х годах, множество книг с полезными советами и бесконечное, кажется, множество вырезок рецептов (в основном, как раз, из "Работницы").
Этот журнал издавался для женщин с 1914 года (с 2001 — для семейного чтения) в СССР и России. Политика, литература, кулинария, выкройки, юмор - каждой что-то придется по душе.
Что же делать с коллекцией рецептов?
Мы решили - пробовать!
За окном сезон клубники, поэтому первыми рецептами на пробу будут Клубничный мусс и Суп-пюре. Что ж, посмотри что получится!
Оба рецепта выложу в следующей статье с пошаговым выполнением.
А вот клубнику для них уже собрали!
Хорошего дня!