Берем 2 шт. баклажанов и нарезаем листами. Выкладываем в емкость, солим. Промываем баклажаны от соли и обжариваем их на сковороде. Натираем на терке: Получается начинка. Выкладываем ложку начинки на баклажан и заворачиваем его. Приятного аппетита!
Берем 2 шт. баклажанов и нарезаем листами. Выкладываем в емкость, солим.
Промываем баклажаны от соли и обжариваем их на сковороде.
Натираем на терке:
- морковь 1 шт.
- плавленный сыр 90 г.
- яйцо вареное 2 шт.
- выдавливаем зубчик чеснока
- добавляем майонез
Получается начинка.
Выкладываем ложку начинки на баклажан и заворачиваем его.
Приятного аппетита!