Очень вкусный, полезный и легкий десерт, с насыщенным вкусом! От него в восторге как взрослые так и дети) Это тот случай когда дети ряженку уплетают только так!))
Ингредиенты:
- Ряженка 300 мл
- Какао порошок 1 ст.л
- Вода 50 мл
- Желатин 10 гр (1 пакетик) лучше быстрорастворимый
- Сахар или сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Желатин высыпаем в воду, перемешиваем и отправляем в микроволновку либо на водяную баню растворяться, через каждые 10 секунд открываем микроволновку и перемешиваем.
В отдельном блюде смешиваем ряженку, какао порошок, сахар/сахарную пудру и растопленный желатин, и начинаем взбиваем миксером или блендером до образования пышной однородной массы.
Разливаем по формам/стаканам/пиалам и отправляем в холодильник на 30 минут (как застынет)!
Перед подачей можно украсить шоколадом, взбитыми сливками, орехами, мятой, ягодами в общем на ваш вкус!)
Приятного аппетита!
Такой мусс можно делать и с пюре ягод или фруктов, просто вместо какао добавляйте пюре!))
Рекомендую так же прочитать рецепты Оладьи по-турецки, из цуккини с фетой, Брауни, Куриные крылья, Начинки для перцев на любой вкус, Сливочные vs клубничные трюфели, Профитроли, Баклажаны терияки, Лучшие шоколадные оладьи, Салат Малибу, Форель в соусе из сливок и шпината, а так же на канале есть много рецептов напитков например Домашний лимонад с мятой, Лимонад и неповторимый напиток Райхон и Тархун, и десертов.
А еще на канале есть много интересных фактов о еде, вот некоторые из них Коктейль "Кислый палец", 8 интересных фактов о еде. Часть 1 и Часть 2 и 10 интересных фактов о еде.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить много новых рецептов и интересных фактов о еде, ставьте лайки и комментируйте.