2 луковицы 2 моркови 500 г филе любой рыбы 2 ст. ложки растительного масла соль, перец, уксус - по вкусу Лук нарезать полукольцами, морковь крупно натереть. В подогретую литровую банку уложить слоями 2 нарезанные луковицы и 2 натертые моркови, сверху - -нарезанное ломтиками филе любой рыбы. Затем - вновь морковный и луковый слой. По вкусу добавить соль, перец, уксус, влить масло. Банку прикрыть стеклянной крышкой, поставить в кастрюлю с теплой водой, довести до кипения. Варить 20 минут с момента закипания.
2 луковицы
2 моркови
500 г филе любой рыбы
2 ст. ложки растительного масла
соль, перец, уксус - по вкусу
Лук нарезать полукольцами, морковь крупно натереть. В подогретую литровую банку уложить слоями 2 нарезанные луковицы и 2 натертые моркови, сверху - -нарезанное ломтиками филе любой рыбы. Затем - вновь морковный и луковый слой. По вкусу добавить соль, перец, уксус, влить масло. Банку прикрыть стеклянной крышкой, поставить в кастрюлю с теплой водой, довести до кипения. Варить 20 минут с момента закипания.
