Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин - отдай врагу. Как следует из поговорки, и это уже доказано медиками, утренняя трапеза - важнейшее действие, главный прием пищи. Здоровый и питательный завтрак не только улучшит обмен веществ в организме, но может повлиять на ваш настрой и тонус. Проведенные группой международных экспертов исследования меню завтраков показали, что многие привычные и вполне традиционные продукты нельзя отнести к категории «правильных» по утрам.
Оказалось, что ряд продуктов не следует употреблять до 10.00 - до того, как солнце начнет входить в зенит, чтобы не сбить режим, порядок приема пищи и избавить организм от дневной утомляемости. Корреспондент tvbrics.com со ссылкой на турецкое издание Sözcü информирует о перечне продуктов, которые нужно обходить на завтрак стороной.
Булка со сливочным маслом
Авторы статьи утверждают, что от привычного хлеба с маслом нужно отказаться. Само по себе масло - важный фактор хорошего завтрака - в нем много витаминов, но надо оговориться - какое. В сливочном - переизбыток жира, который плохо влияет на сердце и способствует ожирению. А вот ореховое - подойдет больше. Оно и питательное, и заряжает энергией, а также улучшает выработку пептидных гормонов, которые регулируют аппетит и позволят вам чувствовать себя энергичнее.
Хлопья
Самые популярные и практичные из всех завтраков - зерновые хлопья - тоже, по мнению диетологов, не самый удачный вариант на утро. В них много сахара и мало белка. Это приведет к потреблению большего количества калорий. Вместо хлопьев лучше сварить овсяную кашу - она
создаст в желудке комфорт, в ней большое количество полезной клетчатки. Овсянка также будет способствовать подавлению тяги к сладкому и избавит от усталости в течение активного дня.
Блины и печенье
Блины и очень удобные на случай «быстрого завтрака» печенья - тоже не вариант полноценного первого приема пищи. Они содержат слишком много углеводов. Употребление такой еды, особенно до 10 часов утра, спровоцирует чувство голода на весь день. Взамен блинов рекомендуется приготовить тост из цельнозернового хлеба или оладьи из муки грубого помола, которые будут богаты клетчаткой.
Обезжиренный йогурт
Не советуют специалисты по утрам есть и йогурты. В них тоже много сахара и мало белка. Обезжиренный йогурт - одна из самых распространенных альтернатив для завтрака. Лучше им не злоупотреблять. Доказано, что употребление йогурта с нормальной жирностью помогает быстрее снизить вес, а из-за более высокого содержания белка не позволит человеку чувствовать себя голодным.
Фруктовый сок
Готовые или свежевыжатые фруктовые соки содержат большое количество сахара и практически не содержат клетчатки. Вместо соков по утрам лучше есть фрукты, делают выводы ученые.
Их употребление улучшает, а, точнее сказать, запускает работу пищеварительной системы.
Следование вышеизложенным правилам поможет избежать неприятных ощущений в кишечнике, быстрой утомляемости, голода в течение активного времени суток и даже депрессии.
Если Вам было интересно и вы узнали что-то новое, поддержите нас!