Это мой обед:
Салат из помидоров с луком шалот, чесноком, кинзой, базиликом, заправленный домашним подсолнечным маслом, чуть соли.
И фаршированные перцы. Фарш для перца - нежирная говядина, курица. Добавила соль, смесь "5 перцев", кинзу, петрушку, укроп, базилик, лук репчатый, лук зеленый, чеснок. Вместо риса - гречка.
Тушила в кастрюле с добавлением разбавленной кипятком томатной пасты.
Подавать вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Нина Джелялова