Салат из помидоров с луком шалот, чесноком, кинзой, базиликом, заправленный домашним подсолнечным маслом, чуть соли. И фаршированные перцы. Фарш для перца - нежирная говядина, курица. Добавила соль, смесь "5 перцев", кинзу, петрушку, укроп, базилик, лук репчатый, лук зеленый, чеснок. Вместо риса - гречка. Тушила в кастрюле с добавлением разбавленной кипятком томатной пасты. Подавать вкусно со сметаной. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Нина Джелялова