🟥 Говядину дважды пропустить через мясорубку, добавить перец, соль, слегка обжаренный лук. Тщательно вымешать и сформовать колбаски длиной 12-15 см, диаметром 1,5 см. Поджарить в растительном масле. Залив сметанно-томатным соусом, довести до кипения.
🟥 Сметанно-томатный соус готовиться очень просто, берем 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки томатной пасты и тщательно перемешиваем.
✔ томатная паста 3 ст.ложки
✔ сметана 3 ст.ложки
✔ говядина 500 г
✔ репчатый лук 2 головки
✔ растительное масло 3 ст. ложки
✔ черный молотый перец
✔ соль
