Содержащийся в помидорах ликопин помогает снизить риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Лютеин – помощник зрению и антиоксидант, противодействующий развитию атеросклероза.
А известный многим бета-каротин – помощник в поддержании здоровья волос, кожи и ногтей.
В отличие от огурцов, о которых писала ранее, рецептов с использованием помидор, значительно больше и не только с термической обработкой.
Кстати, термическая обработка не лишает помидоры полезных свойств, а даже наоборот.
При термической обработке, в том числе, при консервировании, количество ликопина увеличивается.
Поэтому помидоры полезны, как в свежем, так и в термически обработанном виде.
Кому полезны томаты?
Также, как и огурцы – для худеющих.
В 100 г около 22 Ккал.
Кто должен быть осторожен?
Люди, страдающие от пищеварительных заболеваний и имеющие признаки артрита (это продукт семейства пасленовых и содержит соланин)
Из томатов можно делать маски, использовать для красоты, как и огурцы. Сделав маску из помидора, вы увлажните кожу лица и поможете предотвратить первые морщинки.
Красоты и здоровья всем читающим, нынешним и будущим подписчикам моего канала.
Кто ещё не со мной?
Подписывайтесь, ставьте 👍, читайте новые статьи и не забудьте про свёклу, картофель и огурцы (тоже интересные «товарищи»)