Сегодня хочу рассказать рецепт минтая. Вкус просто обалденный!!!
Для приготовления потребуется: филе минтая (у меня 1 кг.), 2 луковицы, помидор, сыр. Минтай я покупаю в брусочках. Очень удобно резать и блюдо сразу получается разделенное на порции.
Минтай размораживаю, нарезаю на порции, раскладываю на противень и солю.
Лук режу полукольцами и обжариваю на сковороде до золотистого цвета. Выкладываю сверху на рыбу. Дальше выкладываю нарезанный помидор. И сверху все посыпаю натертым сыром.
Ставим в духовку примерно на 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.
