В начале 70-е годы автомобильная промышленность активно развивалось. На отечественных автозаводах производились не только новые модели легковых автомобилей, но и грузовиков. На Горьковском автозаводе долгое время уже производилась ГАЗ-13 «Чайка». Машина уже устарела и автозавод начал разработку новой модели по указу Л.И Брежнева. Был дан указ заводу, создать автомобиль лучше по уровню безопасности, технической и эстетической части, чем ГАЗ-13. Приказ был действительно выполнен. Что даже некоторые технологии применяются до сих пор на грузовых и легковых автомобилях.
В целом ГАЗ-14 «Чайка» выполнена по той же схеме, что и ГАЗ-13. Двигатель располагался спереди, а привод был задний. Но для увеличения пространства в салоне перед задним пассажирским диваном и сзади сиденья водителя была удлинена база на 20 см. Так же по сравнению с 13 версией снизили высоту автомобиля. Благодаря этому уменьшилось динамическое сопротивление, а автомобиль стал устойчив на высоких скоростях. Что бы водитель