Этому минералу мы не уделяем много внимания, и мы не проверяем его уровень регулярно, а зря. Он отвечает за более чем 300 химических реакций. Он помогает нормальной работе сердца. Также он помогает поддерживать баланс многих разных питательных веществ в организме. Речь идет о магнии.
Магний находится во всех тканях организма. Более 50% от общего количества магния содержится в костях, а остальной, помимо очень небольшого количества, находится в мягких тканях. Небольшое количество, около 1%, обнаруживается в сыворотке крови.
Магний необходим для различных процессов, которые включают в себя:
- синтез белка
- контроль глюкозы в крови
- нормирование показателей артериального давления
- обеспечение нормального функционирования мышц и нервов
- И многое другое!
Есть даже исследования, доказывающие, что магний может помочь предотвратить и/или лечить такие заболевания, как ПМС, болезни сердца, и эпилепсию.
Магний участвует во многих различных процессах организма, и совсем не удивительно узнать, что недостаток магния в организме может вызвать множество симптомов. Эти симптомы могут проявляться в разное время, и вы совсем не обязательно будете испытывать каждый. Симптомы могут включать аритмию, головные боли, увеличение веса, высокое кровяное давление, тошноту/рвоту и депрессию.
Однако, есть и другая крайность, при которой у вас может быть слишком много этого минерала, что приведет к токсичности магния. Это может проявляться через усталость, слабость и диарею.
В то время как этот минерал имеет большое значение, его не вырабатывает наш организм, он должен быть поглощен/принят. Именно поэтому очень важно, чтобы продукты, которые вы едите, содержали этот минерал, и чтобы ничего не препятствовало его усвоению.
Рекомендуемая суточная норма магния варьируется в зависимости от возраста и пола, и она такова:
Дети в возрасте 1-8 лет должны принимать между 80-120 мг в сутки
Дети в возрасте 9-13 лет должны принимать между 230-240 мг в сутки
Подростки в возрасте 14-19 лет должны принимать между 360-400 мг в сутки
Взрослые мужчины в возрасте от 20 лет и старше должны принимать между 400-420 мг в сутки
Взрослые женщины в возрасте от 20 лет и старше должны принимать между 300-320 мг в сутки
Не сложно найти продукты, содержащие этот минерал, однако, некоторые виды обработки снижают и / или удаляют из них магний. По возможности покупайте продукты с высоким содержанием магния, которые помогут держать организм в надлежащем рабочем состоянии. Эти продукты включают в себя миндаль, шпинат, зеленые бобы эдамаме, хлеб и различные орехи.
В то время как потребление очень важно для обеспечения оптимальных уровней, также очень важно, чтобы вы не делали то, что снижает уровень магния в организме. Например, регулярно вкушали газированные напитки, которые могут привести к снижению магния. Это из-за фосфатов в напитках, которые связываются с магнием делая его бесполезным.
Регулярное потребление рафинированного сахара также приводит к снижению уровня магния. Это означает, что мы должны держаться подальше от вещей, таких как пончики, конфеты и другие десерты, или, по крайней мере, ограничить себя…контролировать сколько и как часто. Похожие на рафинированный сахар, напитки с кофеином заставляют организм выделять магний через почки и снижают его уровень в организме.
Так что если окажется так, что у вас недостаточно продуктов, богатых магнием, или вы видите и знаете, что вы активно делаете все то, что приведет к снижению уровня магния, возможно будет хорошей идеей ввести добавку магния в ваш режим приема витаминов.