Наполнители можно брать любые, какие есть или какие нравятся. Основа - это овсянка, мёд и банан. Можно хоть один изюм взять. Или орехов добавить любых.
Основа:
✨овсяные хлопья геркулес 150г
✨банан 1 шт
✨мёд 1,5 ст.л.
⠀
Вариабельно:
✨финики 50г
✨курага 50г
✨чернослив 30г
✨семечки 50г
✨семена льна немножко
✨кунжут немножко
✨корица, ванилин по щепоти
✨масло 1 ч.л.
Готовим:
Сначала немного подзолотим и подсушим хлопья. Можно на пергаменте с каплей масла, можно на силиконе. 15 минут на 175 градусах, пару раз перемешать. Потом в миску остывать.
⠀
Разминаем банан вилкой в пюре и отправляем к хлопьям. Туда же мёд. И наши наполнители! Сухофрукты порезать не слишком мелко, плюс семечки, орехи подробить, немножко специй присыпать.
⠀
Кроме корицы с ванилью, можно чуть соли, кардамона, куркумы. Да много чего :3
⠀
Самое сложное, это не съесть все в процессе 😸
⠀
Выкладываем опять же на пергамент с маслом (иначе бумага станет одним из наполнителей) или на силикон. Печём на 175 градусах 20 минут. Под конец следим, чтобы не пригорело, но и уже зазолотилось.
⠀
Вытаскиваем, даём чуть остыть и режем на батончики. Они сначала будут мягкими, но как остынут, станут хрустящими.
⠀
Это вроде как на несколько дней, для нормальных людей. Но Калиновский съел все за один вечер. Впрочем, его легко понять :3 это вкусно очень!