Здравствуйте ! Сегодня поговорим на тему сосисок . Расскажу способы выбора , которые помогут вам найти качественную продукцию. Сосиски и сардельки достаточно удобны в приготовлении . А вот полезные или нет - вопрос совсем другой. 1. Название Если сосиски сделаны по ГОСТу (обычно написано на этикетке) , то данный продукт относится к высшему сорту . Изготовлен из натурального мяса и качественных ингредиентов . Без добавления крахмала , растительного белка сои. У высшего сорта всего несколько названий : На что нужно обратить внимание : Внешний вид. говорят нам о том , что автор переборщил с красителями . Рекомендую бледную и сероватую сосиску . 4. Поджаренная или приготовленная в микроволновке сосиска сморщилась или вздулась – в изделии в избытке присутствует вода .
Здравствуйте ! Сегодня поговорим на тему сосисок . Расскажу способы выбора , которые помогут вам найти качественную продукцию.
Сосиски и сардельки достаточно удобны в приготовлении .
А вот полезные или нет - вопрос совсем другой.
1. Название
Если сосиски сделаны по ГОСТу (обычно написано на этикетке) , то данный продукт относится к высшему сорту . Изготовлен из натурального мяса и качественных ингредиентов . Без добавления крахмала , растительного белка сои.
У высшего сорта всего несколько названий :
- Молочные
- Сливочное
- Особые
- Любительские
- Детские
На что нужно обратить внимание :
Внешний вид.
- Жировые отёки , которые хорошо просматриваются , говорят нам о том , что сосиски или сардельки изготавливались из дешёвого мяса .
- Если сосиска слишком мягкая , значит использовались белковые добавки
- Яркий розовый или красный цвет
говорят нам о том , что автор переборщил с красителями .
Рекомендую бледную и сероватую сосиску .
4. Поджаренная или приготовленная в микроволновке сосиска сморщилась или вздулась – в изделии в избытке присутствует вода .