Найти в Дзене
Анхар

Угри в Ливане и Сирии?

Да, я сама не знала. Но, как оказалось, они в наших краях действительно водятся. Вот, кстати, еще один гвоздь в крышечку стериотипчиков о Ближнем Востоке. Да: у нас тут есть реки с форелью и, как теперь выяснилось, даже настоящие угри. Которые в пустынях не живут (а слишком многие думают, что у нас тут именно пустыни, что не так).

Да, я сама не знала. Но, как оказалось, они в наших краях действительно водятся. Вот, кстати, еще один гвоздь в крышечку стериотипчиков о Ближнем Востоке. Да: у нас тут есть реки с форелью и, как теперь выяснилось, даже настоящие угри. Которые в пустынях не живут (а слишком многие думают, что у нас тут именно пустыни, что не так).

У нас недалеко от Бейрута есть небольшой армянский городок, который многие считают районом ливанской столицы. Но это именно отдельный самостоятельный населенный пункт, ибо имеет собственный муниципалитет. К северу от Бейрута идет такая сплошная застройка, что кажется, что это столица растянулась на 50 км. У нас тут два армянских города в Ливане, второй на самой границе с Сирией. Короче, там есть в этом городке большая торговая улица. Цены низкие, продают всякую всячину. А еще там много всяких гастарбайтеров - Индия, Кения, Эфиопия, Шри-Ланка, Бангладеш, Филиппины. И у них есть продуктовые магазины с продуктами с родины. Кстати, русский магазин тоже в том районе есть. В одном из таких магазинов мы иногда покупаем рыбу, когда мимо едем или бываем в Бейруте с целью шоппинга. И вот увидела я там вот кого. А надо сказать, что раньше я их только в копченом виде видела.

Короче, и правда оказались угри. С учетом нашего нынешнего непонятного курса баксов (у нас их три, я получаю деньги в Вестерне по курсу 3800, черный рынок уже 10 000) килограмм стоил 2,5 доллара. Конечно же, я их купила. Обоих, там было два.

-2

900 грамм примерно. Сосед их разделал (я сейчас хату с соседом делю, у нас 4 комнаты и сад, но буду съезжать).

-3

А внутри большого нас ждал сюрпрыз.

-4

Он сожрал мелкую рыбку, она даже не успела перевариться.

-5

Это сосед в кляре пожарил. Три куска - угорь, на дальнем плане скумбрия.

-6

А это потом я, вчера обедала. И еще на несколько раз осталось.

-7

Короче, вот такой прикол. Оказалось, что тут за копейки можно этим деликатесом питаться. В Сирии мне в рыбном магазине мужики дарили... форелью икру. Арабы ее не едят. А я научилась солить и ей питалась.

-8

А были ли у вас случаи такого типа: когда в другой стране находили наш деликатес, который не "понимали" местные жители?