Рецепта приготовления курицы проще, чем этот, я не знаю. Занимает мало времени, а результат супер. Мясо получается сочным и нежным.
Нам потребуется всего два ингредиента:
Тушка курицы
Соль 1 кг
Итак, готовим курицу, вернее, отправляем ее в баню!
1. Насыпаю соль в форму для запекания.
2. Мою курицу и кладу ее на соль грудкой вниз. Можно и на спину, кому как вкуснее. Попробуйте по-разному и напишите, как вам больше понравилось.
3. Ставлю форму с курицей в разогретую до 230-250 градусов духовку.
4. Запекаю на соляной бане 1.5 - 2 часа.
5. Вот такое блюдо получается:
6. Разделываю на куски и подаю к столу.
Ангела хранителя за трапезой! Готовьте и кушайте на здоровье!