Тыква с начинкой из картофеля и мяса (рецепт)

Ароматная тыква с мясом и картофелем в духовке однозначно соберет за столом всю семью. Это блюдо получается очень сытным, а его аромат возбудит ваши вкусовые рецепторы.

🥩 Ингредиенты блюда

• Тыква (мускатная) 1 шт. (средняя)
• Картошка 6 шт.
• Мясо (свинина) 400 гр.
• Лук 1 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сметана 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Приправа к картофелю 1 ч. л.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 156 ккал
• Белки: 8.3 г
• Жиры: 9.8 г
• Углеводы: 4.1 г

🥞 Шаги приготовления

Картошку чистим и нарезаем кубиком.

Свинину или любое другое мясо нарезаем небольшими кусочками.

Лук нарезаем крупно, чеснок измельчаем.

У тыквы отрезаем верхушку, вынимаем семечки, чистим внутри и тщательно моем.

С верхушки оставляем несколько кусочков тыквы для начинки.

Нагреваем на сковороде растительное масло, обжариваем мясо до золотистой корочки на среднем огне, солим, перчим, выкладываем на дно тыквы.

Лук обжариваем до мягкости и выкладываем сверху на мясо.

Картофель и остатки тыквы нарезаем мелким кубиком, солим, перчим, добавляем чеснок, приправу для картофеля и столовую ложку сметаны (можно заменить майонезом), перемешиваем и выкладываем сверху на лук и мясо.

Накрываем наш тыквенный кувшинчик крышкой, обматываем фольгой.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 2 часа, до готовности тыквы, она должна легко протыкаться ножом, а картофель должен быть мягким.

Ну вот ароматная тыква с начинкой из картофеля и мяса и готова. Нежное мясо и картофель, мягкая и сочная тыква — просто созданы для идеального ужина. Приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/vtorije_bljuda/tykva-s-nachinkoy-iz-kartofelya-i-myasa/»