Доброе утро всем всем всем!
Раньше никогда не обжаривала таким образом пирожки из лаваша, но это очень вкусно. И начинка получается самой простой, но такой вкусной.
Что нам понадобится:
1. Лаваш тонкий
2. Сыр - 180 грамм
3. Колбаса - 180 грамм
4. Помидор - 1 средний
5. Зелень ( укроп и зеленый лук)
6. Соль, специи - по желанию
7. Растительное масло.
Приступаем:
1. Сыр натираем на терке.
2. Колбасу нарезаем мелким кубиком.
3. Помидор нарезаем мелким кубиком.
4. Зелень мелко рубим.
6. Соединяем в миске сыр, колбасу, помидор и зелень. По желанию добавляем специи и соль.
7. Перемешиваем, по желанию добавляем соль и специи. Начинка готова!
8. Лаваш нарезаем поперек на широкие полоски.
9. Выкладываем начинку на край.
10. Сворачиваем, придавая треугольную форму.
11. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
12. С двух сторон.
13. Затем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты из лаваша на моем канале.
Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и пюре
Пирог-улитка из лаваша с сыром и зеленью