Привет гурманы! Давайте прямо сейчас отправиться в небольшое гастрономическое путешествие и приготовим домашнюю слабослабосоленую семгу так, как это делают в Испании. Этот метод пришел к нам от моряков прошлого. Суть в том, что когда не было холодильников и других методов консервации, сразу после того как рыбу выловили, ее в буквальном смысле закапывали в соль. Подробный рецепт на сайте
Привет гурманы!
Давайте прямо сейчас отправиться в небольшое гастрономическое путешествие и приготовим домашнюю слабослабосоленую семгу так, как это делают в Испании.
Этот метод пришел к нам от моряков прошлого. Суть в том, что когда не было холодильников и других методов консервации, сразу после того как рыбу выловили, ее в буквальном смысле закапывали в соль.
Подробный рецепт на сайте