Всем большой привет! В этот рецепт скумбрии влюбились многие знакомые, друзья, гости, настолько вкусный, простой и легкий, что незамедлительно поделилась с ними. Специфический аромат уходит при добавлении лимона, лука и других ингредиентов, вообщем попробуйте хотя бы раз приготовить... Делитесь своим мнением о рецепте...Будете ли готовить? Понравился? Спасибо за подписку и лайки.
РЕЦЕПТ:
Скумбрия - 2 - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Лимонный сок - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию 2 шт. (у меня крупные, беру свежезамороженные)
Рыбу размораживаю не до конца, так легче отделяется филе
Далее каждое филе разрезаю вдоль на две части
Подготовлю соус:
В чаше смешаю майонез 2 ст.л.
Добавляю горчицу 1 ч.л. (берите проверенную, чтобы после приготовления не горчило...бывает и такое)
Вливаю соевый соус 1 ст.л.
Немного солю и перчу по вкусу
Добавляю лимонный сок 3 ст.л.
По желанию добавьте любимые специи
Перемешиваю
С помощью кухонной кисточки обильно смазываю кусочки филе
Лук 2 шт. нарезаю четверть кольцами
Выкладываю на противень с застеленной фольгой
Кусочки филе заворачиваю в рулетик и фиксирую зубочисткой
Выкладываю на лук
Сверху обильно смазываю соусом
Отправляю в разогретую духовку при 200 градусах на 30 минут, до золотистого цвета сверху
Аппетитная, сочная, очень вкусная скумбрия готова!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Сверху посыпала зеленым луком...
Очень сочная рбка получается, жаль что камера не передает...
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС: