Никогда не задумывались, почему или как вы глотаете? Мы углубляемся в увлекательные причины того, как функционируют наши глотки
Каждый день вы глотаете по крайней мере 900 раз, но, вероятно, принимаете это как должное, как дыхание.
22 пары мышц работают в точном порядке, чтобы переместить пищу, питье или слюну из вашего рта в желудок. Если что то будет нарушено или мышцы потеряют силу, вы можете оказаться в смертельной опасности. Вот семь фактов об этом важном процессе тела:
1. Вы на мгновение перестаете дышать, когда глотаете
...и это хорошая новость, потому что ваша пищевая трубка и дыхательное горло имеют общее отверстие в вашем горле: оставьте дыхательное горло открытым, чтобы дышать, и пища будет проскальзывать в легкие во время глотания, блокируя ваши дыхательные пути (если вы не кашляете).
Дыхательное горло во время глотания перекрывается лоскутом ткани, называемой надгортанником; участки мозга, которые запускают дыхание, также автоматически выключаются (менее чем на секунду).
Верхний дыхательный путь, идущий от носа ко рту, перекрывает язычок-маленький красный "пальчик" , свисающий с верха рта сзади. Он поднимается во время глотания, одновременно служа для того, чтобы остановить еду или питье от выплескивания из носа.
2. Ты глотаешь во сне
В одном японском исследовании взрослые глотали в среднем 2,9 раза в час во время сна (по сравнению со спонтанным глотанием примерно раз в минуту во время бодрствования). Возможны периоды без глотания до 50 минут, и количество глотков варьируется в зависимости от различных стадий цикла сна. Больше глотания наблюдалось во время 1-й стадии сна, и это стало менее распространенным во время более глубокого сна.
3. Удушье-не единственная опасность
Пища или питье могут незаметно проникать в легкие, не вызывая кашля и не вызывая удушья. Оказавшись там, бактерии процветают на нем; их размножение может означать, что у вас развивается пневмония.
Недоедание и обезвоживание проявляются тогда, когда вы просто не можете проглотить достаточно пищи и питья, чтобы оставаться здоровым;
"Работа с психическими аспектами расстройства глотания во многих отношениях является такой же сложной задачей, как и решение физических ограничений”, - пишет Национальный фонд расстройств глотания. Дада, такой есть
Звуки "предсмертного хрипа", связанные с умиранием, могут быть вызваны накоплением слюны в дыхательных путях, так как способность глотать (или кашлять) теряется.
4. Почти 20% взрослых испытывают трудности с глотанием
...и это число увеличивается в определенных группах. Например, считается, что более 50% людей в домах престарелых будут иметь нарушенную способность безопасно есть или пить; 30-60% людей, перенесших инсульт, и 50% тех, кто живет с болезнью Паркинсона, могут бороться с проблемами глотания.
Другие состояния, которые могут повлиять на глотание, включают болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, детский церебральный паралич, рак головы и шеи, травмы...и даже плохо подходящие зубные протезы (когда пища не полностью пережевывается). Употребление чрезмерного алкоголя, тем временем, может подавить глотание и повысить риск аспирации (вдыхание пищи, питья, слюны или рвоты).
5. Вы можете забыть, как глотать
Я читала, как люди пишут, что ухаживали за людьми на поздних стадиях слабоумия, которые просто забыли, как глотать. Они просто держут еду во рту, бесконечно жуя.
Общество Альцгеймера предлагает некоторые практические советы, но может наступить время, когда ничто не помогает, и это может выглядить душераздирающим.
Запоминанание того, что такое еда или как использовать столовые приборы, также может стать трудным, когда затрагивается память. Я читала, что однажды одна дама в ресторане долго смотрела на свою вилку, нагруженную едой, перед каждым глотком; ее преданный муж стоял рядом и терпеливо ждал, пока она закончит трапезу.
6. Нам не нужно закидывать голову назад, чтобы глотать
Одна африканская пословица о благодарности гласит: "даже курица, когда она пьет, поднимает голову к небу, чтобы поблагодарить Бога за воду."За этой пословицей стоит наблюдение, что все птицы (кроме голубей и голубок) пьют под действием силы тяжести. Они наполняют клюв водой и затем высоко поднимают головы, пока вода не стекает по их горлу.
Из—за точно контролируемых мышечных движений в нашей пищеварительной системе нам не нужна гравитация для глотания (именно поэтому мы можем глотать в космосе, и даже когда стоим на голове-хотя это и не рекомендуется).
Может быть, мы и не смотрим в небо, чтобы возблагодарить Бога за нашу пищу, но тем не менее, стоит быть благодарным, что мы имеем еду и можем наша глотка нормально функционирует, по крайней мере пока:)
Было иниересно? Поставьте палец вверх:) вам не сложно, а мне ой как приятно!