Ингредиенты:
- - красная икра 30г
- - майонез 3 соловые ложки
- - горчица 1 чайная ложка
- - сладкая паприка молотая ¼ чайной ложки
- - черный молотый перец ½ чайной ложки
- - соль
- - шпроты
- - куриные яйца 7 штук
Предварительно отвариваем яйца. Как только они сварились, остужаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы. Очищенные яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки.
Берем глубокую мисочку, кладем туда желтки и хорошо их разминаем. Добавляем майонез, горчицу, соль, перец, паприку. Хорошо размешиваем. Выкладываем яичные белки на тарелку и наполняем их получившейся смесью из желтков.
Открываем шпроты, достаем по одной штучке и аккуратно выкладываем поверх белков. Рядом накладываем красную икру и по желанию украшаем петрушкой. Блюдо готово. Приятного аппетита!