Здравствуйте, уважаемые любители вкусной и здоровой пищи. Оказывается, диетические блюда могут быть очень вкусными и не надоедать при ежедневном употреблении. Попробуйте приготовить нежный легкий салатик. Уверена, что Вам и Вашим близким понравится!
Ингредиенты:
Яйца вареные - 2 шт
Куриное филе- 100 гр
Салат айсберг (любой другой) - 150 гр
Помидор - 100 гр
Перец болгарский - 70 гр
Сметана 15% - 50 гр
Соль и специи по вкусу
Рецепт
1. Рвём листья салата на кусочки.
2. Перец и куриное филе нарезаем полосочками.
3. Из яйца вынимаем желток. Белок режем длинными полосками.
4. Помидоры черри режем пополам, если большой помидор, то дольками.
5. Желтки от яиц в пиале разминаем вилкой. Добавляем к ним сметану, соль и перец (можно еще сухой чеснок), хорошо перемешиваем до однородности.
6. Получившейся смесью заправляем наш салат. При подаче можно украсить натёртым сыром.
Приятного аппетита!
