В последние годы у бананов упрочилась дурная репутация — считается, что в них много сахара. Но в действительности сахар, который содержится в спелом банане, совершенно не такой, как тростниковый и другой рафинированный подсластитель, которым богаты магазинные сладости. Фруктовый сахар восполняет в организме недостаток микроэлементов — марганца, селена, меди, бора и молибдена. Также в состав него входят большое количество минералов, аминокислот, которые. А еще следует знать, что сахар, которого мы так боимся в бананах, богат антиоксидантами, витаминами и другими полезными биохимическими элементами. К тому же бананы состоят из клетчатки, мякоти и воды — а это значит, что они нормализуют перистальтику кишечника. 🍌Химический состав🍌 В банане содержатся углеводы, белки, пектины, клетчатка, натуральные сахара (глюкоза, сахароза и фруктоза). В этом фрукте содержится следующие витамины: ❎Витамин С является мощным антиоксидантом, защищает клетки от вредного воздейст