Рекомендации по правильному питанию все время изменяются. Несколько лет назад твердили, что жир - это вред. Сейчас говорим о том, что в нем и польза. Желтки от яиц люди не ели, чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе. А сейчас опять их едим. Кто-то предпочитает возносить вегетарианство. А кто-то утверждает о пользе мяса.
На самом деле, очень много нюансов в питании. И каждый человек индивидуален. Но есть устаревшие рекомендации, которые нужно забыть всем. Особенно те, которые распространили не профессионалы.
Жир делает вас толстым
В 80-90 годах распространили факт, что жир делает людей толстыми. Оказывается они ошиблись.
Жир бывает полезным. Такие продукты, как орехи, авокадо, семена, жирная рыба, растительное масло помогут вам похудеть и снизят риска инфаркта. Содержащийся в них омега 3 просто необходим нашему организму.
Худеем на соках
Сколько разнообразных диет существует, которые обещают похудение на соках. На самом деле вы получаете большое количество сахара.
Сейчас тоже модно пить свежевыжатые соки, но выбрасывая мякоть, вы лишаете себя клетчатки. А ведь клетчатка очень важна для похудения. Она улучшает обмен веществ, стабилизирует уровень глюкозы в крови.
Несколько раз в неделю можно пить соки. Вы получите витамины. Но каждый день пить соки - плохая идея. И я бы посоветовала, не заморачиваться с соками, а есть овощи и фрукты целиком.
Большие фруктов содержат много сахара
Многие люди отказываются от сахара и фруктов. Но они забывают, что фрукты содержат ценные волокна.
Что же делать? Фрукты следует сочетать с белком.
Глютен вреден
В последнее время мы очень много слышали про глютен. В основном то, что его нельзя употреблять. И на прилавках появились продукты с заменителями глютена. Но такая еда не факт, что полезнее.
Торты и печенья с заменителями глютена точно не сделают вас здоровыми. Даже наоборот, в них больше сахара, чтобы улучшить вкус.
И помните, что сладости без глютена - это все равно сладости. Нельзя к таким десертам относится, как к здоровой еде.
Морская соль лучше обычной
Теперь все, что полезно обсыпано этой солью. Но на самом деле, она такая же, как и обычная соль.
А вот йодированная соль имеет большое количество йода, чем в обычной поваренной соли и морской.
Углеводы нельзя употреблять на диете
Это очень распространенное заблуждение - есть много белка и исключить углеводы.
Более важно следить за качеством продуктов. Тем более многие продукты, богатые углеводами, содержат большое количество клетчатки. А клетчатка очень важна для нашего пищеварения.
Подписывайтесь на мой канал и питайтесь правильно.