Любите готовить, но не хотите тратить много времени на приготовление еды? Независимо от того, новичок ли вы в кулинарии или профессиональный повар каждый может использовать удобные приемы, которые значительно сэкономят время и сделают приготовление еды проще.
Задумывались ли вы, почему рецепт на который пишут, что можно потрать час, в итоге занимает полтора часа на вашей собственной кухне? Часто это потому, что человек, который написал этот рецепт, знал некоторые полезные советы и хитрости, которые вы не делали. Если вы готовы поднять свои кулинарные навыки на новый уровень, читайте дальше. Рассмотрим 5 удивительно простых и гениальных кухонных лайфхаков.
5 крутых лайфхаков:
1.Нарезать много помидоров черри одновременно
Помидоры черри любому блюду придадут отличный вкус и цвет, но разрезать их пополам очень сложно, если вам придется делать это по-одному. Но не с этим удобным кухонным лайфхаком. Есть две пластиковые крышки одинакового размера? Хорошо. Положите кучу помидоров черри на одну из крышек (сделайте так, чтобы внутренняя часть крышки была обращена вверх). Теперь положите другую крышку сверху, чтобы положить их внутрь. Удерживая крышку, возьмите нож и прорежьте их все сразу. Снимите крышку, и все помидоры черри будут аккуратно и красиво нарезаны.
2.Приготовить блины идеальной формы
Возьмите формочки для печенья, которые используете для приготовления сахарного печенья в праздничные дни. Просто положите их на сковороду, вылейте жидкое тесто на контуры и наблюдайте, как блины поднимаются и приобретают самые красивые идеальные формы. Прекрасный вариант подачи блинов! Такое можно проделать и при приготовлении яиц.
3.Размягчить сливочное масло за считанные секунды
Часто случается такая ситуация, что нужно, например, приготовить пирог, где требуется размягченное масло, а вы забыли достать его из морозилки? Не страшно! Есть проверенный способ сделать это за считанные секунды. Просто возьмите маленький стакан и разогрейте, затем накройте сверху кусок сливочного масла. Нагреть стакан можно теплой водой из-под крана или положить в микроволновку на несколько секунд. Масло под стаканом будет быстро размягчаться и, когда станет нужной консистенции, использовать по назначению.
4.Очистить головку чеснока за считанные секунды
Все, что потребуется, это две чаши одинакового размера. Поместите головку чеснока в одну из мисок, а затем положите другую миску сверху, чтобы создать закрытый контейнер. Просто встряхните миски очень сильно. Через минуту или меньше вы можете открыть контейнер и увидеть, что вся чешуя отделилась от чеснока. Здорово?
5. Сохранить коричневый сахар сухим
Коричневый сахар любит слеживаться и, когда это происходит, то может стать твердым, как кирпич. Это можно предотвратить просто храня сахар с куском хлеба. Что действительно здорово, так это то, что вам никогда не придется менять кусок хлеба, потому что сахар предотвращает образование плесени.
А что, если коричневый сахар уже слежался и стал твердым? Оказывается, с этим тоже легко справиться. Просто поместите его в форму для выпечки, накройте влажным бумажным полотенцем и поставьте в микроволновку на двадцать секунд. Та-да! Мягкий сахар У вас нет микроволновки? Можете сделать это в духовке — это займет пять минут. А лучше просто используйте хлебный трюк, и этого больше не произойдет.
Спасибо, за прочитанную статью. Буду рада лайкам и комментариям с вашей стороны. И не забудьте подписаться, буду радовать вас разными кулинарными хитростями и рецептами.