Сейчас запасайтесь, зимой наслаждайтесь! Клубничный компот - самый сладкий и самый ароматный из всех компотов. И заготовить его на зиму не составит особых проблем. Клубничный компот без стерилизациипрекрасно хранится в условиях квартиры. Клубничный сироп можно применять для пропитки бисквита, приготовления крема, напитков и т.д. Совсем немного сиропа - и аромат летней ягоды будет в каждом из десертов.
Для любителей джемов - клубничный джем с ванилью. По этому рецепту клубника уваривается в несколько приемов - клубничный джем получается густым и насыщенным. "Мамино" варенье из клубники - рецепт, проверенный временем. Это "неспешное" варенье варится долго, не меньше двух дней, в три-четыре подхода. Оно должно полностью остыть, перед тем как снова ставить его на огонь. Клубничное варенье "Пятиминутка" - ароматное витаминное лакомство. Хоть процесс приготовления варенья по этому рецепту довольно длительный, но вашего времени потребуется немного. Варенье варится три раза по пять минут. Ещ