Нежнейшая «Селёдка под шубой» за 15 минут.

Вспомните любой семейный праздник. Разве он обходится без легендарной, советской классики - салата «Селёдка под шубой»? Думаю, нет.

Можно приготовить и порционно, и в большом салатнике

Не стоит ждать Нового года, Дня рождения, юбилея тещи. Пусть каждый день будет праздником! Приготовим вкусную и очень нежную Селедку под шубой без труда и хлопот за 15 минут ( не считая время варки овощей☝🏻). Кстати, это мой любимый салат!

Нам понадобится:

❇️ 2 средних свеклы;

❇️ 3-4 средних картофеля;

❇️ 1 средняя морковь;

❇️ 4 яйца;

❇️ 1 маленькая луковица;

❇️ пачка майонеза;

❇️ сельдь - главный гость программы!

Если вы с вечера сварите свеклу, картошку, яйца и морковь, то утром вам будет намного проще заниматься приготовлением салата. Овощи уже будут остывшие, с них легко снимается кожура. Мой подход именно такой!

Салат очень прост в приготовлении. Используются самые обычные продукты.

Чтобы салат был нежным, лучше всего овощи натирать на тёрке. Лук можно очень мелко порубить ножом.

Первым слоем будет картофель 2 шт, который сверху смазываем майонезом (простите те, кто не ест майонез. Мы едим!).

Смотрите, как я обрезала уголок упаковки майонеза. Таким образом очень удобно распределять майонез в «слоеных» салатах. Лучше использовать небольшую пачку, вам как раз хватит ее на салат.

Далее выкладываем 1/2 часть селедки и и также с луком.

Кто-то предпочитает рыбные пресервы - это рыба, которую обработали специальным образом (консервация). Продаётся в магазинах в пластиковых и иногда в жестяных баночках («Русское море», «Балтийский берег», «Меридиан» и др. производители). Хранятся они значительно дольше, чем обычная слабосоленая сельдь.

Я предпочитаю покупать слабосоленую селёдочку на рынке - настоящую, вкусную, сочную. Разделываю ее, удаляю кости, нарезаю кубиками. В скором времени выложу один из способов очистки сельди!

Слой сельди посыпаем небольшим количеством лука.

Далее сразу же натираем 1/2 часть варёной моркови и 2 яйца. Теперь снова покрываем слои майонезом.

Натираем одну свёклу, распределяем слой.

Повторим ещё раз слои с оставшимися продуктами - картофель>майонез>сельдь>лук>морковь>яйца>майонез>свекла. Сверху по желанию украсим салат зеленью.

Естественно, вы можете остановится и на одном слое салата. На самом первом фото именно так, а в салатнике снизу как раз всё густо 😁👍🏽

Очень быстро съедается!

Вот так просто и легко готовим салат «Селёдка под шубой» за 15 минут.

А какой ваш любимый салат?

Спасибо за Ваши Лайки и подписку!

Подписывайтесь на канал Ромашки